Что можно приготовить из шашлыка — необычно и вкусно

Неотъемлемым атрибутом пикника на природе, рыбалке, садовом участке… является шашлык. Шашлык — это король любого пикника!

Отправляясь на природу или собирая гостей, мы изучаем лучшие рецепты шашлыков, ищем нечто новое, пикантное, острое, нежное или неожиданное.

самый вкусный шашлык

Аппетитный, ароматный, изумительно вкусный шашлык — это вкусное блюдо от которого поднимается настроение и наступает блаженство для нашего организма.

Для сведения: «Шашлы́к (крымско-тат. шишлик, от шиш — вертел) — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада от простейших специй — соль, чёрный перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленные тем же способом.»

Шашлыка всегда так много, что мы привозим остатки его домой. Что же можно приготовить из вчерашнего мяса быстро и вкусно?

Сэндвичи из шашлыка

сэндвичи или бутерброды из шашлыка

Такой вариант подойдёт как на завтрак, так и на перекус в течение дня. Рецепт прост: любимый хлеб, соус, овощи, сыр и тонко нарезанные кусочки мяса на гриле.

Омлет с шашлыком

омлет с шашлыком

Хороший способ добавить белка в завтрак – приготовить омлет с мясом и травами! В него хорошо класть самые сухие кусочки, например, грудку.

Суп из вчерашнего шашлыка

готовим суп из шашлыка

Если вы запекали мясо на кости, то не выкидывайте косточки после снятия с них мяса! Профессиональные повара знают: прошедшие термическую обработку кости придают бульонам насыщенный вкус.

Соус для пасты из шашлыка

Соус для пасты

Разорвите мясо руками, обжарьте лук, чеснок, сельдерей и другие любимые овощи, нарезанные мелким кубиком. Добавьте мясо, томатный соус и томите в течение 15 минут. Яркий соус с выраженным мясным вкусом готов!

Блинчики с шашлычным мясом

Блинчики с мясом

Следуйте французским традициям и готовьте мясную начинку из запеченного мяса – так вкуснее! Прокрутите мясо через мясорубку, добавьте обжаренный лук и мелко нарезанную зелень. Заверните в блинчики и подавайте со сметаной.

Салат с шашлыком

Салат мясной с остатками шашлыка

Для легкого салатика на ужин используйте нежирные части шашлыка. Свежие овощи придадут мясу сочности, а любимый соус позволит создать разнообразные сочетания.

Хорошего отдыха и приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Внимание! Копирование и публикация статей приветствуется только с активной ссылкой на блог "Стиль ДОМА"