Что сделать из вишни. Вишня в желе

Автор:

Вишня в желе это необычно, но очень вкусно!

вишня в желе

Весьма необычный, во всяком случае для меня, может  кому-то он и знаком этот рецепт. Вишня в желе получается нисколько не приторная, очень красивой по цвету, запах и аромат свежей вишни. Готовится быстро, хранится неплохо, но в прохладном месте. Если в холодильнике, то на верхней полке. 

Начинаем? Нужно:

- Вишни очищенной 3_х литровую банку

- Желатин 70 гр.

- Сахар 1 кг.

- Воды 0,5л

Чистим вишню от косточек, кто машинкой, кто булавкой кто... кто как может. Трудно , тяжело, нудно, но надо! :) Затем разводим желатин в воде. Пока желатин благополучно набухает, вишню кладем в кастрюлю, засыпаем сахаром доводим до кипения и кипятим минут 5.

Подготовленный набухший желатин нагреваем в какой нибудь посудине, чтобы растворился и заливаем в вишню. Аккуратно размешиваем и фасуем по баночкам. Можно закатывать, можно закрыть полиэтиленовыми крышечками. Выход - 6 полулитровых баночек. Когда наша вишня в желе остынет - убираем на холод.

Крайний срок хранения не знаю, т.к. очень быстро съедается!

Приятного аппетита! "Стиль дома - ЭкономЪ"

Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Что сделать из вишни. Вишня в желе"
Перейти к форме комментирования
  1. Благодарю за интересный и оригинальный рецепт. Обязательно сделаю на зиму.

  2. Danke! Ein Interessantes Rezept!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.