Сосновый мед. Способы приготовления

Автор:

Сосновый мед.

Способы приготовления.

Лечимся.

Рецепт.

Сосновый мед - уникальное средство для лечения кашля, простуды, ангины... - помогает лучше покупных аптечных сиропов! Необыкновенный вкус и аромат соснового меда как дыхание весны!, это бесценный дар матушки природы для сохранения нашего здоровья!
Применение и польза его неоценима. В молодых побегах хвойных (сосны) содержится большое количество полезных веществ: смол, дубильные вещества , эфирные масла, ценные минералы, витамины.

  • 1-2 ч.л. с горячим питьем принимают при кашле, заболевании бронх и легких.
    Дневная доза 5-6 ст. ложек меда в день на протяжении 2-х недель это средство от авитаминоза.

сосновый мед

Сосновый мед весьма полезен в детском возрасте, он помогает в после реабилитационный период, эффективен для повышения защитных свойств организма и укрепления иммунитета особенно в весенний период.

Рецепты приготовления соснового меда из старых лечебников:

  • 1 кг свежесобранных почек
  • 3 кг сахара
  • 3 л. воды

Почки измельчаем, заливаем водой и кипятим в эмалированной посуде 30-40 минут. Затем процеживаем отвар и добавляем в него сахар. Снова доводим до кипения и разливаем в стерилизованную посуду (стеклянные банки).

Второй вариант приготовления соснового меда:

Берем на одну часть почек сосны - две части воды. Опять же почки измельчаем, бросаем в воду и кипятим 20-30 минут. Затем ставим настояться, укрыв посуду, в теплое место на 2-3 часика. После этого процеживаем и отжимаем настой. Добавляем две части сахара и ставим на огонь. Доводим до кипения , при этом непрерывно помешиваем.  Время кипячения - 30-40 минут. Готовый сосновый мед переливают в стеклянную тару. Хранится он в прохладном месте - погребе или в холодильнике.

Готовый сосновый мед

Сосновый мед можно приготовить из нежно зеленых побегов ели (сосны).

Берем:

  • 1 кг молодых побегов
  • 1 кг сахара

Пересыпаем побеги слоями сахара в стеклянной посуде Настаиваем 3-4 недели.
Образовавшийся сироп (сосновый мед) можно принимать 5-6 раз в день по чайной ложечке.

Сосновые почки это зачатки молодых побегов. Пора сбора молодых сосновых почек - ранняя весна, сразу после таяния снега, когда они только пошли в рост. В этот момент они смолистые, зелены и ароматны, в них присутствует самое  максимальное количество  полезных действующих веществ и витаминов.
При сборе почек для приготовления "соснового меда" они срезаются или обламываются, обычно они дружно растут  по 5-7 почек. Срезать нужно аккуратно - не повреждая  ветвей дерева.

 

Будьте здоровы!
Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.